Biscuits de Noël
Ingrédients:
- 250g de farine
- 90g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 150g de beurre
- 1 œuf + 1 jaune d’œuf
- 1 pincée de sel
Mélanger le farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure.
Ajouter le beurre coupé en morceaux, et mélanger avec les doigts pour obtenir un mélange sableux. Ajouter le sel.
incorporer ensuite l’œuf entier et le jaune d’œuf.
Mélanger avec les mains jusqu’à obtention d'une pâte homogène. Faire une boule et mettre au frais 1H.
Préchauffer le four à 200°.
Étaler la pâte (avec un peu de farine pour ne pas que sa colle) et lui donner la forme souhaiter.
Faites cuire pendant 15 Min.
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