Qui a osé détronner le rocher suchard ?

Coucou tous le monde !!

Bon le chocolat c'est bon mais c'est meilleur quand on le fait soi-même ! Je vous propose aujourd'hui une petite recette très très bonne (et oui j'ai mes petits testeurs !! ) et pour les fans de Suchard devinez quoi ? Mon invention  nous a fait penser au célèbre rocher !! Bon je vous laisse sans plus attendre avec la suite.

Ingrédients:

- Une tablette de chocolat à pâtissier praliné

- 1/4 de chocolat noir

- Des thé de chez Lu (ou autre à vous de voir)

- Des pistaches ou autres petites effets de décorations

Faites fondre le chocolat au bain marie dans une casserole.

Pendant ce temps, dans un bol, émiettés les biscuits et disposer les pistaches dans des petits moules

.

Une fois votre chocolat  fondu mélanger-le avec le avec les biscuits et disposer votre mixture dans les moules.

Laissez au réfrigérateur pendant une nuit avant de pouvoir déguster, à servir frais !

Alors ? Vous en pensez quoi ?

La bananemma !

Coucou tout le monde ! aujourd'hui je vais vous donnez la recette d'un petit goûter gourmand ou d'un petit dessert (au choix !). Je vous laisse avec la recette ;)

Ingrédients:

- 1 Banane
- Un peu de sucre
- Une noisette de beurre
- 2 carrés de chocolat noir

Tout d'abord faites chauffer votre poêle et faites y fondre votre noisette de beurre.
Découpez votre banane dans le sens de la longueur.
Saupoudrez votre poêle de sucre puis déposez la banane dans celle-là.
Grattez le sucre pour ne pas qu'il reste coller dans la poêle.
Retournez la banane une fois qu'elle est légèrement dorée.
Mettez les carrés en éclats sur la banane, laissez fondre quelques secondes puis retournez la banane.
Saupoudrez de sucre, légèrement, puis retirez votre préparation du feu.

A servir chaud.

L'astuce +: Vous pouvez ajouter de la crème chantilly ou une boule de glace pour accompgner votre banane. Pour les plus gourmand n'hésitez pas à saupoudrer vos bananes de poudre de coco ou de sucre vanillé.

Fruits de saison

Ha une belle corbeille de fruits, mais savez vous vraiment ce qu'il faut y mettre en ce début d'automne ? Voici une liste qui pourrais vous aider :
- Des figues
- Des mandarines
- Des poires
- Des prunes
- Du raisin
Voilà pour le mois de septembre

A très vite !

Crêperies Houataise

J'ai passé de bonnes vacances sur l'Ile d'Houat, en Bretagne, dans le Morbihan. Là bas, j'ai testé pour vous deux crêperies: - "Chez Loulou" Une crêperie avec spécialité de poissons
                        - "Ty Cathy" Un service de restauration à emporter

Chez Loulou

Crêperie situé dans le bourg de l'île, avec vue sur la mer.

Vue de la terrasse

L'infos plus

Depuis 2002 elle est recommandée par le guide du routard. 

La terrasse

Leurs crêpes et galettes sont très bonnes et leurs spécialité de la mer sont merveilleuse...

Palourdes farcies au beurre et à l'echalotte

Trio de rillettes de poissons
 (rose: Truite, rouge: Thon, grise: Sardine)

La "Petite Loulou"
Salade de dorade au Cumin

Ty Cathy

Crêpes et galettes à emporter, super bonne et moelleuse. Sa spécialité ? La galette saucisse avec oignons confit, un délice !

L'infos plus

Ty veut dire "chez" en breton

Voilà, n'hésiter pas à mettre un commentaire ou à passer sur la page facebook !

idée pour le soir

voilà une idée de repas pour le soir, simple facile et rapide, cette petite salade vous plaira !

pour réaliser cette salade:

-un œuf (mollet, dur ou à la coque)
- de la salade (un peu de vinaigrette), avec des morceaux de fromage (feta, gruyère...)
- de la charcuterie (jambon, magret de canard...)

Ask me !

Question, recettes, envie de tout savoir ?  Posez-moi votre question !

Par ici les questions...

sablés fait avec amour !

Cœur d’amour

Ingrédients:

-150g de farine

-55g de sucre glace

-100g de beurre mou

-1 œuf

-confiture

Préchauffer le four à 170°C, dans un saladier mélanger le beurre (100g)

Avec le sucre (55g) et la farine (150g). Malaxez la pâte pour obtenir une sorte de pâte à modeler.

Cassez l’œuf en séparant le blanc du jaune et ajouter le jaune à la pâte. Si nécessaire, ajouter un peu d’eau pour obtenir une pâte homogène

Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, avec un rouleau à pâtisserie.

Découper les biscuits avec un emporte pièce, et, avec un emporte pièce plus petit redécouper

l’intérieur avec. 

Penser à équilibrer les cœurs plein et les ceux vides afin de former un gâteau.

Les déposer sur un papier sulfurisée et enfourner environ 10 min.

Étaler la confiture sur une des face de cœurs plein et poser un cœur troué dessus